Ресторан «Терраса»
Несколько слов о ресторане «Терраса», который, по общему мнению, являлся преемником популярного летнего ресторана «Эстиво».
Во-первых, в интерьере заведения было много света и зелени, и это полностью в традициях прежнего ресторана «Эстиво».
Во-вторых, некоторые предметы мебели, столовая посуда и даже растения, бережно сохранённые владельцами «Эстиво», гармонично вписывались в интерьер «Террасы».
Концепция ресторана «Терраса» предполагала истинное дружелюбие хозяев и свободу его гостей. В меню ресторана вы могли найти блюда итальянской и европейской кухни, а также широкий ассортимент напитков. В «Террасе» всегда использовались только свежие и качественные продукты. Например, для приготовления рыбных блюд использовалась только свежая рыба утреннего улова, которую повара ресторана готовили восемью различными способами, включая приготовление на открытом огне. Каждая пицца готовилась в дровяной печи, поэтому получалась сочной и вкусной.
